RedLine Honduras vereint die Aromen Mittelamerikas mit einer leichten karibischen Note. Mit Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Koriander und Kreuzkümmel verleiht die Mischung Geflügel, Schwein, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse einen würzigen, aromatischen Geschmack – unkompliziert, vielseitig und sonnig wie die Region selbst.
Poulet Caribe
Kokosreis & Kochbananen
Pouletstücke in RedLine Honduras mariniert, sanft angebraten und dann mit Zwiebeln, Paprika und Knoblauch geschmort. Dazu Kokosreis und gebratene Kochbananen – aromatisch, exotisch und karibisch inspiriert.
Tapado a la Honduras
Dorade, Kochbananen & Yucca
Doradefilet mit RedLine Honduras, dazu sautierte Kochbananen und Yucca, begleitet von einer Zitronen-Kokos-Sauce – frisch, aromatisch, leicht karibisch.
Kohlrabi-Ragout Honduras Style
Mango, Ananas & Kokos
Geschmorter Kohlrabi mit Mango und Ananas in Kokosmilch, verfeinert mit RedLine Honduras und serviert mit Paprika – Gemüse als Hauptakteur, würzig-aromatisch, kreativ und saisonal.
Hähnchen in Kokossauce
Bärlauch & Spargel
Hähnchenwürfel zun ächst scharf angebraten, danach Spargel und Bärlauch kurz geschwenkt. Alles mit RedLine Honduras aromatisiert und mit einer leichten Kokossauce verfeinert – saisonal, aromatisch und sonnig.
Garnelen Deluxe
Kokos-Kürbis-Püree & Paprika Zucchini
Garnelen in RedLine Honduras kurz gebraten, serviert auf einem cremigen Püree aus Kürbis und Kokosmilch, dazu sautierte Paprika und Zucchini – luxuriös, aromatisch, ein Highlight für das Weekend-Menü.
Müheloser Geschmack, Ergebnisse wie vom Profi
Zutaten:
Salz mit Jod 47% Tomaten, Rohzucker 8%, Zwiebeln Knoblauch,Champignos Oregano, Paprika Koriander, Fenchel Gewürze