Shanghai Wok Seasoning
RedLine Shanghai bringt die Aromen der chinesischen Küste direkt in deine Küche – mild, aromatisch und ohne Schärfe. Die Mischung vereint Ingwer, Knoblauch, Koriander, Paprika, Szechuan-Pfeffer und Salz zu einem ausgewogenen, exotischen Geschmack.
Ideal für Fisch, Fleisch oder Gemüse, verleiht sie jedem Gericht Tiefe und asiatischen Charakter, ohne dass es scharf wird.
Perfekt für schnelle asiatische Klassiker oder kreative Eigenkreationen – von gebratenen Crevetten über Rindstreifen bis zu aromatischem Gemüse.
Golden Eggplant Wok – Shanghai Streetstyle
Zart gebratene Auberginenwürfel in RedLine Shanghai, karamellisiert mit Ingwer, Knoblauch und einem Hauch Sojasauce. Abgerundet mit Sesam, Frühlingszwiebeln und einem Spritzer Reisessig – weich, würzig und leicht süsslich.
Aromatisches Soulfood aus den Gassen Shanghais.
Gewürz + 1 Zutat – fertig!
Shanghai Tofu-Spiesse mit Pflaume & Shiitake
Gegrillte Tofu-Spiesse, mariniert in RedLine Shanghai, verfeinert mit Pflaumen-Glaze, Shiitake-Pilzen und schwarzem Sesam. Ein Spiel aus süss, umami und rauchig – Streetfood trifft fernöstliche Eleganz. Ideal als vegetarisches Highlight oder moderne Vorspeise.
Gewürz + 2 Zutaten – fertig!
Shanghai Fire Chicken Wok – mit Paprika und Koriander
Saftig gebratene Pouletstücke in RedLine Shanghai, kombiniert mit Paprika, Kefen, Karotten und einer leichten Soja-Sesam-Ingwer-Sauce. Mit frischem Koriander und Limettenabrieb vollendet – frisch, aromatisch und leicht scharf. Ein moderner Klassiker mit authentischem China-Twist.
Gewürz + 2 Zutaten – fertig!
Mekong Asia Wok Gewürz mild
RedLine Mekong verkörpert die Aromen Kambodschas – mild, aromatisch und ausgewogen. Die Mischung aus Sesam, Zwiebeln, Rohzucker, Koriander, Kreuzkümmel, Tomaten, Knoblauch, Paprika, Kurkuma, Pfeffer, Zitronengras und weiteren Gewürzen bringt die typischen asiatischen Geschmacksnoten direkt auf den Teller.
Ideal für Fisch, Geflügel, Ente, Fleisch oder Gemüse – perfekt, um klassische Mekong-Gerichte oder kreative Eigenkreationen zu zaubern.
Gebratener Mekong-Barsch mit Ingwer & Zitronengras
Zarte Fischfilets, aromatisch mit RedLine Mekong gewürzt Kurz in der Pfanne gebraten, verfeinert mit frischem Zitronengras und Ingwer Mit Koriander garniert – leicht, frisch und exotisch
Gewürz + 1 Zutat – fertig!
Mekong-Wok mit Geflügel Frühlingszwiebeln & Zitronengras
Saftiges Geflügel mit Paprika, Kefen, Karotten und Frühlingszwiebeln Kurz scharf im Wok gebraten, aromatisiert mit RedLine Mekong, Ingwer, Knoblauch und Zitronengras Mit einem Spritzer Limette, Kokosmilch und frischem Koriander verfeinert – leicht, aromatisch und exotisch
Gewürz + 2 Zutaten fertig!
Hähnchen-Satay „Südasiatische Kokosflamme“
Saftige Hähnchenspiesse, mariniert in Kokosmilch, Ingwer, Knoblauch, Chili und Limettensaft, gewürzt mit RedLine Mekong Kurz gegrillt oder gebraten, serviert mit cremiger Erdnuss-Kokos-Sauce Mild, exotisch und leicht pikant – ein tropisches Geschmackserlebnis
Gewürz + 2 Zutaten – fertig!
Laos Asia Gewürzmischung
RedLine Laos bringt die Aromen von Laos direkt auf den Teller – mild, aromatisch und ausgewogen. Die Mischung aus Kurkuma, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Rohzucker und Paprika sorgt für einen frischen, exotischen Geschmack.
Ideal für Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte oder Rind – perfekt, um klassische laotische Gerichte oder kreative Eigenkreationen zu zaubern.
Laos-Style Barsch mit Mango
Zarte Fischfilets, aromatisch mit RedLine Laos gewürzt Kurz angebraten, verfeinert mit Zitronengras Serviert mit frischer Mango und gedämpftem Reis – leicht, frisch und exotisch
Gewürz + 3 Zutaten – fertig!
Geflügel-Wok „Tropisches Laos“
Saftige Hähnchenwürfel, mariniert mit RedLine Laos Kurz scharf im Wok gebraten mit Paprika, Kefen, Karotten, Sojasauce und einem Hauch Kokosmilch Serviert auf Glasnudeln – aromatisch, leicht und fernöstlich inspiriert
Gewürz + 3 Zutaten – fertig!
Crevetten Laos-Style mit Cashew und Thaibasilikum
Garnelen, würzig mit RedLine Laos angebraten Mit frischem Koriander, Thaibasilikum und gerösteten Cashewkernen garniert Aromatisch, exotisch und leicht nussig – tropischer Genuss auf dem Teller
Gewürz + 1 Zutat – fertig!
Korea Asia Wok Gewürz
RedLine Korea bringt die Aromen der koreanischen Küche direkt auf den Teller – mild, aromatisch und ausgewogen. Die Mischung aus Sesam, Lemon Myrtle, Pfeffer, Koriander und Zitronengras sorgt für einen frischen, zitronigen Geschmack.
Ideal für Fisch, Rind oder Schwein – perfekt, um klassische koreanische Gerichte oder kreative Eigenkreationen zu zaubern.
Zitroniger Korean- Gelbschwanzmakrele mit Sesamkruste
Gelbschwanzmakrele mit RedLine Korea und Zitrone würzen
Leicht in Sesam panieren und goldbraun anbraten
Mit frischen Zitronenscheiben und Koriander servieren
Gewürz + 1 Zutat – fertig!
Korea-Bulgogi-Style Rind mit Mango-Chili-Glasur
Rindstreifen in RedLine Korea marinieren
Kurz scharf anbraten, dann mit Mango-Chili-Sauce glasieren
Mit gebratenem Gemüse und Reis servieren
Gewürz + 3 Zutaten – fertig!
Schweinebauch Korea-Style mit gerösteten Nüssen
Schweinebauch mit RedLine Korea würzen und langsam anbraten.
Mit Zitronengras aromatisieren.
Serviert mit gerösteten Cashewkernen und frischen Perilla-Blättern (Sesamblätter alternativ Basilikum), die für das typische nussig-anisige Aroma sorgen.
Aromatisch, exotisch und perfekt für ein authentisches Korea-Erlebnis.
Gewürz + 2 Zutaten – fertig!
Yakitori Japan Grill-Rub
RedLine Yakitori ist inspiriert von der japanischen Grilltradition und harmoniert perfekt mit Geflügel, Fisch und Gemüse. Die Mischung aus Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Sesam und weiteren Gewürzen sorgt für eine ausgewogene Würze, die sowohl mild als auch geschmacklich intensiv ist.
Ideal für schnelle, kreative Grillgerichte, Wokgerichte oder Spiesse.
Yakitori-Hähnchen „Tokyo Streetstyle“
Zarte Hähnchenwürfel in RedLine Yakitori, Sesamöl und süsser Sojasauce marinieren.
Kurz über hoher Hitze grillen oder in der Pfanne goldbraun braten.
Mit knackigen Frühlingszwiebeln und einem Hauch geröstetem Sesam servieren – aromatisch, leicht süsslich und urban-japanisch inspiriert.
Gewürz + 2 Zutaten – fertig!
Garnelen Yakitori „Shogun’s Delight“
Saftige Garnelen mit RedLine Yakitori würzen und in der Pfanne kurz anbraten.
Mit geröstetem Sesam, Limettenzesten und einem Tropfen Honig verfeinern.
Frisch, exotisch und perfekt für ein asiatisches Meeresfrüchte-Erlebnis.
Gewürz + 1 Zutaten – fertig!
Broccoli Yakitori „Veggie Samurai“
Broccoli-Röschen mit RedLine Yakitori würzen, mit Shiitake-Pilzen kombinieren und leicht mit Honig aromatisieren.
Kurz in Sesamöl anbraten und mit süsser Sojasauce glasieren.
Mit geröstetem Sesam toppen – knackig, nussig, aromatisch und die perfekte vegetarische Yakitori-Variante.
Gewürz + 3 Zutaten – fertig!
